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動物園用語集

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  • 栄養素要求量
    えいようそようきゅうりょう

    「栄養素要求量」は「養分要求量」とも呼ばれ、成育段階・生産量・生産能力に即して給与されるべき栄養量のこと。栄養素要求量を示した物に、日本飼育標準や日本飼料成分表などがあり、動物の種別に刊行されていたり、飼料成分・消化率・栄養価が示されていたりする。日本の風土・飼料資源・飼養形態を鑑みて作成されている物なので、日本飼育標準と日本飼料成分表をセットで使うことによって、合理的な飼育が可能。不明点が多いゾウの栄養管理では、ウマの研究結果が管理基準となっている。しかし、研究ではウマよりも消化率が低いとの報告もあり、ゾウ固有の消化機能についてのさらなる研究を行ない、栄養素要求量を解明することが求められる。

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